2017年04月30日

芽吹き


「タラの芽」
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タラの芽も天ぷらとか胡麻あえに
にするととても美味しんですが
「ハリキリ」も、とても美味しいです
ですが、棘がとてもすごいです、
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「コシアブラ」の天ぷら、美味しいです、
お浸しも、私は好きなんですが・・・
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花桃の花が3、5輪咲いてました、
2,3日後には満開に楽しみなんですが・・・。
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観覧有難うございます
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2017年04月24日

今年、初めて里山に

里山も芽吹きの時季に、
新葉が綺麗です、
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山菜、出てました「こごみ」
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葉わさび、酢漬けにしてサラダ感覚で
他の野菜といっしょに、ピリッと感が良いです、
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花も綺麗でしょ、いっしょに
食べられるんですよ。
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「赤こごみ」
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探索したらいろんな山菜、
出てました、直には
食べれないんですが「ゼンマイ」も
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探し始めると、いろんな
種類の植物が目にはいります、
「アイコ」、地元では「エダケ」とも、
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アケビの芽、お浸しで食べる、
処もあるようなんですが、
私は秋まで待ちたいような気がします、
新芽が綺麗ですね。
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観覧有難うございます。
posted by エマ at 16:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 春風駘蕩 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする